Krakersy z samych pestek i nasion to prosty sposób na zdrową, chrupiącą przekąskę bez żadnych zbędnych dodatków. Idealnie sprawdzą się jako zdrowsza alternatywa dla klasycznych chipsów – świetnie smakują same, ale równie dobrze komponują się z różnymi pastami i dipami. Połączenie lnu, chia, słonecznika, dyni i sezamu tworzy wyjątkowo odżywczą mieszankę pełną błonnika, zdrowych tłuszczy i minerałów. Choć nie ma w nich mąki, zaskoczą Cię swoją chrupkością i głębokim smakiem. Są tak proste w przygotowaniu, że aż trudno się im oprzeć!
Składniki:
- 120g nasion lnu
- 50g nasion chia
- 40g nasion słonecznika
- 40g pestki dyni
- 40g sezamu u nas biały i czarny
- większą szczypta soli
- 250 ml wody
Do miski przełóż nasiona lnu i chia zalej wodą i zostaw na 10 min do napęcznienia. Dodaj resztę składników i wymieszaj. Rozłóż cienko na blaszce do pieczenia. Piecz w 180 stopniach przez około 25-35 minut. Obróć blaszkę w połowie pieczenia. Po upieczeniu pozostaw do wystygnięcia i pokrój.
SMACZNEGO !
