Ostropest

Ostropest to niepozorna roślina o naprawdę wielkim znaczeniu! Wygląda jak oset, łatwo można ją skojarzyć z latem, ozdobnymi „suszkami”, wsią spokojną, wsią wesołą… Ale zdecydowanie powinien gościć w każdym domu, i wiejskim, i miejskim, bo potrafi zdziałać dla zdrowia prawdziwe cuda, niczym magiczne zioła z legend!

Prawdziwa gratka dla zielarzy – ostropest plamisty

Ostropest, jak przystało na niektóre zioła, nie wyróżnia się żadnym konkretnym smakiem. Jest neutralny, ale właśnie w tym tkwi cała siła – można go bowiem mieszać z innymi ziołami czy ulubionymi herbatami, przemycając sobie w ten sposób jego niezwykłą moc. Ponadto, ziarna ostropestu można dodawać np. do domowych wypieków, sałatek, muesli czy jogurtów, a także zup. Zdecydowanie warto to robić – choć ostropest nie ma smaku, ma w sobie coś o wiele cenniejszego!

Ostropest to przede wszystkim doskonałe źródło sylimaryny, związku, który wykazuje silne działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne oraz odtruwające. Ostropest zawiera także liczne sterole roślinne oraz kwasy organiczne, garbniki i kwas linolowy. Jest również źródłem cennych antyoksydantów, w tym flawonoidów oraz witaminy E, uznawanej za witaminę młodości. Widać więc, że jego działanie będzie wielowymiarowe, a już na pewno wyjątkowo korzystne dla zdrowia.

Właściwości ostropestu

Nie można powiedzieć, by wzbogacał smak potraw, ale z pewnością zmieni ich działanie na jeszcze bardziej korzystne. Ziarna ostropestu można zemleć i zaparzać tak, jak inne herbaty. Można także stworzyć wyjątkowy napar mocy, łącząc ostropest z innymi ziołami czy naparami owocowymi. Można je również wykorzystywać całe, jako atrakcyjny dodatek do owsianki, domowego chleba czy ciastek. Jedno jest pewne – to, co zrobi dla organizmu, jest warte każdego kulinarnego eksperymentu:

• działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie, wspomaga trawienie, przyspiesza metabolizm i łagodzi dolegliwości żołądkowe;
• chroni przez chorobami układu krążenia i reguluje poziom cholesterolu;
• zapobiega uszkodzeniom komórek wątroby, działa detoksykująco i pobudza zdolności regeneracyjne, chroni przez działaniem alkoholu, łagodzi stany zapalne związane z cukrzycą;
• pomaga zwalczać stres oksydacyjny, chroniąc organizm przed wieloma chorobami, w tym nowotworami;
• chroni przed kamicą żółciową;
• pomaga zwalczać stany zapalne skóry.

Ostropest po prostu warto mieć w swojej kuchni! Skoro nie zmienia smaku potraw, nic nie stoi na przeszkodzie, by dodawać go to tu, to tam. Z pewnością wyjdzie to wyłącznie na zdrowie!

SKŁADNIKI: 100% ostropest

RODZAJ OPAKOWANIA: produkt zapakowany w opakowanie typu doypack z zamknięciem strunowym, wielokrotnego użytku, gwarantujące długą świeżość produktu oraz bezpieczeństwo wysyłki.

KRAJ POCHODZENIA: Polska/Rosja

MASA NETTO: 1000g