Orzechy włoskie łuskane

Idealny jesienny obrazek: wiewiórka rozłupująca orzech włoski. Mniej idealny jest sam wygląda orzecha, który wielu może kojarzyć się z… mózgiem. Trzeba jednak przyznać, że to wyjątkowo dobre zestawienie, bowiem orzechy włoskie istotnie wpływają na pozytywną pracę zarówno głowy, jak i ciała.

Orzech włoski z… Polski?

Ile wspólnego mają orzechy włoskie z Włochami? Cóż, z pewnością Włosi również doceniają ich smak. Jednak sama nazwa orzechów wywodzi się w Włoszczyzny, historycznej rumuńskiej krainy, leżącej między Karpatami Południowymi a dolnym Dunajem. To właśnie stamtąd orzech wołoski, jak go niegdyś nazywano, przywędrował do Polski. Obecnie drzewa orzechowe można znaleźć na terenie Europy, Azji i Ameryki Południowej, a orzechy włoskie należą do jednych z najbardziej popularnych i jednocześnie najzdrowszych orzechów.

Łuskane orzechy włoskie są wyjątkowo zdrową przekąską. Choć cechują się bardzo wysoką kalorycznością, ba, są rekordzistami, jeśli chodzi o orzechy (645 kcal/100g), to mimo wszystko dostarczają organizmowi wielu niezbędnych składników dla jego prawidłowego funkcjonowania. Dzięki wysokiej zawartości fosforu, są idealną pożywką dla mózgu. Zawierają także duże ilości kwasów omega-3, a także cynku, magnezu, manganu i potasu oraz witamin z grupy B, witaminy E i kwasu foliowego. Co ciekawe, dzięki dużej zawartości białka i tłuszczu z powodzeniem mogą stanowić zamiennik mięsa w diecie wegetariańskiej!

Właściwości orzechów włoskich

Lody z orzechami włoskimi to prawdziwy rarytas, a ich lekka goryczka idealnie komponuje się ze słodkim karmelem. Można z nich zrobić mąkę lub posypkę, zajadać solo lub jako dodatek do sałatki. Wspaniale smakują z serami i winogronami. Orzechy włoskie łuskane można zajadać na tyle sposobów, że z pewnością każdy znajdzie idealny dla siebie. A dlaczego warto to robić?

• Obniżają poziom cholesterolu i działają przeciwzakrzepowo.
• Rozszerzają naczynia krwionośne i obniżają ciśnienie krwi.
• Poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego i przeciwdziałają uczuciu zmęczenia.
• Wykazują działanie przeciwzapalne.
• Wspomagają prawidłową pracę mózgu i układu nerwowego.
• Wspierają metabolizm energetyczny i równowagę elektrolitową.
• Poprawiają kondycję skóry, włosów i zębów.
• Chronią przed stresem oksydacyjnym.

Orzechy włoskie powinny znaleźć się w diecie zarówno tych osób, które pracują umysłowo, jak i miłośników aktywności fizycznej. A najlepiej u wszystkich – ich smakowanie każdemu przyniesie same korzyści.

KRAJ POCHODZENIA : Polska/Słowacja/USA

SKŁADNIKI: 100% orzechy włoskie

MASA NETTO: 500g