Orzeszki pinii

Są rzadkie, mało popularne, ale… wyjątkowo pyszne! Bez orzeszków piniowych nie byłoby oryginalnego, włoskiego pesto, są też idealnym dodatkiem do deserów. Te niepozorne nasionka kryją w sobie wielki potencjał, który zdecydowanie warto poznać i wykorzystać.

Prosto z sosny, czyli orzechy pinii

Piniole, czyli orzechy piniowe, są niczym innym jak nasionami niektórych gatunków sosny. Już to sprawia, że są wyjątkowo ciekawe, a jeśli jeszcze dodać do tego ich smak – słodki, maślany, ale z lekko kwaskowatym wykończeniem i subtelnym, sosnowym aromatem – można się naprawdę przyjemnie zaskoczyć! Orzechy pinii są idealnym dodatkiem zarówno do muesli, jak i do wszelkich wypieków. Ich mały rozmiar pozwala na wykorzystywanie ich jako swoistej posypki, będą też doskonałym dodatkiem do sałatek, makaronów i wszelkich dań o śródziemnomorskim charakterze. Przede wszystkim jednak te maleńkie orzeszki są wyjątkowo bogate w składniki odżywcze, co czyni z nich niezbędnik w każdej zdrowej kuchni.

Wszystkie orzechy są niezwykle wartościowymi produktami, jednak to właśnie orzeszki piniowe mogą się pochwalić największą zawartością cynku. Stąd też uznanie ich za afrodyzjak, ponieważ skutecznie wpływają na męskie libido i płodność. Posiadają również bardzo duże ilości witaminy K, która nie należy do najczęściej spotykanej w orzechach, poza nerkowcami. Piniole zawierają również sporą ilością zdrowych kwasów tłuszczowych, m.in. kwasu pinolenowego oraz oleinowego, przeciwutleniacze, w tym beta-karoten oraz sporą ilości witamin z grupy B i witaminę E. Znajdują się w nich także błonnik i białko, a także niezbędna dla zdrowia pozostałe minerały: selen, mangan, potas, wapń, żelazo i magnez.

Właściwości orzechów piniowych

Orzeszki pinii idealnie nadają się do prażenia – wtedy wydobywają z siebie pełnię aromatu. W takiej postaci idealnie smakują jako dodatek do sałatek czy zup kremów. Warto je wymieszać z innymi zdrowymi nasionami i serwować do jogurtów czy po prostu wyjadać łyżeczką. Z pewnością wyjdzie to na zdrowie, bo piniole mają wyjątkowe działanie.

• Pozytywnie wpływają na sprawność seksualną u mężczyzn
• Wspierają prawidłową pracę układu nerwowego
• Chronią organizm przez szkodliwym wpływem wolnych rodników
• Poprawiają stan włosów, skóry i paznokci
• Pomagają chronić oczy przed szkodliwym promieniowaniem UV oraz ogólnym pogarszaniem wzroku
• Podnoszą poziom „dobrego” cholesterolu
• Pomagają hamować apetyt i pozytywnie wpływają na układ pokarmowy
• Sprzyjają dobrej kondycji kości

Takie małe orzeszki, a tyle dobrego! Orzeszki piniowe to świetne uzupełnienie zarówno deserów, jak i dań wytrawnych. Ciekawie wyglądają i pysznie smakują – nic, tylko się w nich rozsmakować!

SKŁADNIKI: orzechy pinii

MASA NETTO: 250g

KRAJ POCHODZENIA: Rosja/Chiny

RODZAJ OPAKOWANIA: produkt zapakowany w opakowanie typu doypack z zamknięciem strunowym, wielokrotnego użytku, gwarantujące długą świeżość produktu oraz bezpieczeństwo wysyłki.