Szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe śniadanie, które możesz przygotować dzień wcześniej? Ten pudding chia z mango i dodatkiem miodu to doskonałe rozwiązanie. Nasiona chia Bakaliano w połączeniu z mlekiem tworzą aksamitną bazę, a warstwa soczystego mango i skyru nadaje całości świeżości oraz lekkości. To przepis, który sprawdzi się zarówno na spokojny poranek, jak i jako zdrowy deser w ciągu dnia.

Składniki (2 porcje):

• 4 płaskie łyżki nasion chia Bakaliano
• 250 ml mleka (krowie lub roślinne)
• 1 płaska łyżka miodu
• 1 dojrzałe mango lub gotowy mus z mango
• skyr naturalny

Sposób przygotowania:

1. Do miski wlej mleko i dodaj nasiona chia Bakaliano.
2. Bardzo energicznie mieszaj trzepaczką przez około 1–2 minuty, aby pozbyć się grudek i dokładnie połączyć składniki.
3. Dodaj miód i ponownie wymieszaj.
4. Odstaw do lodówki na minimum 2–3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby nasiona napęczniały i uzyskały idealną, puddingową konsystencję.
5. W pierwszej fazie pęcznienia (po około 10–15 minutach) warto jeszcze raz dokładnie wymieszać pudding.
6. Przed podaniem nałóż na wierzch warstwę skyru oraz świeże mango pokrojone w kostkę lub mus z mango.

Dlaczego warto spróbować?

To szybkie i zdrowe śniadanie przygotowane bez gotowania.
Możesz je zrobić wieczorem, a rano cieszyć się gotowym posiłkiem.
Świetnie łączy kremowość, naturalną słodycz i delikatną chrupkość chia.
Sprawdzi się jako deser, śniadanie lub przekąska w ciągu dnia.

Smacznego !

 v  

plan it

plan it