Domowe orzechy w pizzowej posypce to nie tylko doskonały smakołyk na wieczór filmowy. Świetnie nadają się na przekąskę w pracy, a ładnie zapakowane możesz podarować najbliższym w prezencie.
Tworząc tę mieszankę, możesz sięgać po swoje ulubione orzechy oraz wszelkiego rodzaju pestki, takie jak dyni czy słonecznika, aby uzyskać interesujące połączenie smaków i tekstur. Jeśli preferujesz delikatniejsze nuanse, warto także rozważyć dodatek innych przypraw, aby dopasować smak do swoich upodobań.
Robiąc je samemu/samej w domu masz pewność, że Twoja przekąska nie będzie zawierać żadnych zbędnych dodatków i konserwantów a jej cena zdecydowanie będzie niższa od tej sklepowej.
Składniki:
- 2-3 łyżki oliwy
- 150g orzechów nerkowca
- 80g migdałów
- 40g orzechów włoskich
Przyprawy:
- 1/2 łyżeczki suszonych pomidorów
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki cebuli suszonej
- 1/2 łyżeczki bazylii
- 1/2 łyżeczki czosnku suszonego
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
Orzechy przesyp do miski dodaj oliwę i przyprawy.
Dokładnie obtocz je w przyprawach i wysyp na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Orzechy praż w piekarniku przez 8-10 minut w 180 stopniach.
